石化路街道鸭儿塘社区: 强化监督检查 护航夏季食品安全

为了做好食品安全工作，切实加强社区食品安全监督，近日，石化路街道鸭儿塘社区纪委委员与网格员对辖区范围内餐饮店，水果店等食品经营单位进行了重点检查。

本次检查内容主要是辖区范围内餐饮店是否悬挂营业执照，食品经营门店证照是否齐全并在有效期内，各项食品安全制度是否落实到位，经营环境是否达标等，对可能出现的隐患进行了详细的排查。

排查期间，社区纪委委员对餐饮店，食品店进行现场查看，督促经营者把好进货查验关，一律不得采购、储存和销售来源不明、过期、变质等不符合食品安全标准的食品，现场查看是否存在过期，变质，发霉等食品;并对经营者进行了食品安全的知识讲解，要求他们要进行合法合规的经营，督促负责人进一步提高思想认识，严把进货查验关，确保所经营的食品来源合法，对各项食品安全管理制度落实情况进行全面自查，堵塞管理漏洞，全面确保供应的食品安全。

通过本次排查行动，强化了辖区商户对食品安全的责任意识，提高了居民自身对食品安全问题的关注，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。